當你打瞌睡的時候，你會怎么解決?大多數(shù)人的第一個想法，絕對是喝杯咖啡!咖啡為什么能提神?
眾所周知，咖啡中含有的咖啡因是一種類似中樞神經(jīng)興奮劑的黃嘌呤生物堿化合物，可以暫時驅(qū)除嗜睡和疲勞。那么，你知道咖啡因提神的原理是什么嗎?
咖啡因的作用實際上是阻止疲勞信號物質(zhì)的接收。當人們處于疲勞狀態(tài)時，他們會通過一種叫做腺苷的信號物質(zhì)告訴大腦，讓大腦知道我累了，越累，腺苷就越多?？Х纫虻淖饔檬桥c腺苷受體結合，阻止腺苷與受體的正常結合，使大腦無法接收疲勞物質(zhì)傳遞的信號，也不會感到疲勞。
例如，腺苷和受體就像一對伴侶。當他們擁抱在一起時，大腦會發(fā)出休息的信號(疲勞和嗜睡)?？Х纫蛟诨瘜W成分上與腺苷非常相似。當它作為第三人擁抱腺苷時，大腦會變得興奮和活躍。
當然，會讓人感到疲憊的腺苷并沒有減少，所以咖啡因只是起到了短暫的清醒作用，并不意味著體力真的恢復了。
但也有人說，喝完咖啡，我不但沒有清醒，反而更困了，這是為什么呢?
咖啡為什么能提神?綜上所述，有幾個原因:
喝得太晚了——當腺苷與受體結合時，咖啡因再次阻止它們毫無意義。
喝太多——經(jīng)常喝咖啡產(chǎn)生抗體，抵抗咖啡因，起到提神的作用。就像經(jīng)常喝酒會對酒精產(chǎn)生抵抗力，經(jīng)常吃藥會產(chǎn)生抵抗力一樣。
新陳代謝快——有些人天生代謝功能強，再多的咖啡也會很快排出體外。對于這樣的朋友來說，喝咖啡可以理解為解渴。
因此，如果你想喝咖啡來提神，你應該在腺苷和受體結合之前阻止它們，并且不適合每天攝入太多，以避免抗體的產(chǎn)生。當然，對于天生代謝功能較強的人，只能保持充足的睡眠!
